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非洲猪瘟对家禽市场的影响(干货)发表于: 2019-08-13 10:32

image.png 尽管非瘟疫情数量呈现明显的减少趋势,但对于生猪产能的乘积效应却刚刚开始。根据统计局数据显示,上半年猪肉产量 2470 万吨,下降 5.5%;生猪出栏量 31346 万头,同比下降 6.2%;生猪存栏量 34761 万头,同比下降 15%。接下来,再来探讨下为什么非洲猪瘟对生猪市场造成这么大的影响。

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根据jci数据显示,今年以来一直到七月份,生猪出栏价格累计涨幅接近七成。但目前的价格涨幅还低于2006、2007年蓝耳病对于猪价的影响,当年的猪价累计涨幅是达到了74%。

image.png 尽管政府预测今年的猪肉减产幅度在 6.7%,约合 360 万吨,但从目前的疫情发展情况来 看,JCI 认为今年全年猪肉减产仍要达到 15%左右, 约合 800 万吨上下。

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image.png 从中国历年的生猪养殖的发展情况来看,政策性补助对于整个生猪产能的恢复影响还是比较显著。从过去几次生猪重大疫病后,国务院对于生猪产能恢复的批示时间和配套的一些政策性的补助来看,基本产能到了次年就会呈现一个明显的增长的趋势。

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另外,根据我们的研究发现能繁母猪和生猪的盈利高点是存在着比较密切的关系:当能繁母猪存栏降低百分之五的预警线后的四到六个月,整体养殖效益会出现一个比较明显的增长。能繁母猪存栏同比降幅达到最大值时,全国 7~8 个月后便出现此轮生猪盈利周期中的高峰 最大值,此后产能缺口红利将进入逐渐衰退的通道。

 

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接下来,再为大家带来家禽市场的一些情况分享。今年上半年,我国家禽市场在非瘟疫情持续发展的大背景下延续了效益持续盈 利的良好势头,并且总体禽类产品产能也出现相对明显的增长,呈现出罕见的产能和效益 双强 的格局, 这种情况在过去也不多见。

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今年上半年以来,在上游种禽存栏量依然偏低、禽肉需求增长的大背景下,肉鸡市场价格的运行区间显著高于往年同期,白羽鸡苗价格创下了自 2006 年以来的 最高值,但历史高苗价所带来的补栏风险和成本风险 戳破 苗类 泡沫 ,出现了 十三年来的最大跌幅。后续对白羽肉鸡而言,主要的市场风险来自两方面:冻品价格和养殖成本的上升。南方市场普遍还是消费黄羽肉鸡比较多,因此黄羽肉鸡今年产量也会有一个比较明显的增长。

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蛋鸡市场,今年整体养殖量也是呈现增长趋势。根据历史数据,近十年来鸡蛋价格入夏之后上涨的概率是100%。但是今年鸡蛋价格在七月份出现了一轮比较明显下跌。七月份内蛋价低点和高点的累计跌幅大概有15.8%,这与往年同期情况还是有比较大不同的。而这种情况曾经出现在过2013年。

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image.png 我们再来看看鸡蛋期货对养殖风险的防范。从历史上来看,2017年上半年鸡蛋价格曾经达到过近20年的最差的水平,但是同期鸡蛋期货交易量呈现明显的放量的趋势,加上目前蛋鸡养殖业开始向整体规模化发展。所以我们认为后期如果是说鸡蛋价格一旦出现震荡风险,或者说出现明显的下滑趋势,其实还是可以利用期货或者保险这个金融工具来规避市场价格波动性风险的。

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根据 JCI 的数据研究显示,不同天气模型下的畜禽疫病分布有明显的差异,厄尔尼诺天气下更易发生禽流感,而拉尼娜天气条件下则容易发生生猪疫病。

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image.png 根据 JCI 对照全球禽流感发生的年份对比发现,在太阳黑子达到谷峰或谷底时, 重大禽流感疫情出现的概率相对较高。根据监测显示,一个新的太阳极小期正在形成,2019 年 2 月太阳甚至度过了一个没有太阳黑子的月份。因此我们需警惕目前复杂天气条件下,我国家禽养殖业可能会面临的疫病风险,尤其是在非瘟疫情尚未得到完全控制, 疫苗研发 悬而未决 的情况下,市场更应将风险防范作为头等大事。

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